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La Cuisine Chez Cricri

Filet d'Alaska, fenouil , purée

1 Mars 2013, 19:27pm

Publié par La cuisine chez Cricri

Filet d'Alaska, fenouil , purée!

Filet d'Alaska, fenouil , purée!

Un plat tout simple et très bon

Poisson blanc ici filet d'alaska

  • Avec du fenouil juste cuit eau bouillante ensuite l'égoutter et le faire revenir dans un peu de beurre saler et poivrez + un peu de noix de muscade.

  • Une purée maison que j'ai servi dans mon emporte pièce carrée pour la déco!

  • Un peu de roquette et de tomates cerises en garniture.

  • Servir avec un bon pti vin blanc!

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