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La Cuisine Chez Cricri

Un bon pti potage ce midi

3 Mars 2013, 13:21pm

Publié par Christiane Delahaut

Un bon pti potage ce midi

Un bon pti potage ce midi

Bon appétit à tous!

Ingrédients:

  1. 3 litres d'eau

  2. 3 poireaux

  3. 1 céleri vert

  4. 3 gros oignons

  5. 6 tomates

  6. 25Ogr petits pois j'ai mis des surgelés

  7. Sel poivre thym

  8. boulettes de veau '+/- 35O gr de haché

  9. vermicelles
    facultatif

  10. 2 cubes bouillon dégraissé au choix

Lavez et émincez vos légumes

Les faire suer dans un peu de beurre dans une grande casserole

Ajoutez vos épices, thym et couvrez d'eau
ajoutez 2 cubes de bouillon moi j'ai mis poulet dégraissé

Laissez cuire une bonne heure avec le couvercle, vérifiez l'assaisonnement et rectifiez s'il le faut

Servir mangez bien chaud!

BON APPETIT

Mon potage aux légumes

Mon potage aux légumes

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