La Cuisine Chez Cricri

Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de scampis décortiqués surgelés 400 gr de filet de cabillaud surgelé Le jus d’un citron vert 250 gr de tomates cocktail ou 250gr de tomates de cubes de tomates 2 carottes 1 brocoli 1 poivron jaune 2 échalotes 1 cube...

Ingrédients pour 4 personnes: 20 scampis (gambas) 4 cs coriandre fraîche 1 mangue 2 petits oignons verts 1 cs gingembre haché 1 gousse d’ail haché matière grasse pour la cuisson 2 dl lait de coco jus d’un citron vert 4 branches de citronnelle (facultatif...

Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 6 oranges non traitées 2 c à s de Cointreau 4 dl de fond de volaille 1 dl de vin rouge 1 c à s de miel 1 c à s de jus de citron 500 g de champignons 50 g de beurre Croquettes --------------------------------------------------------...

Voici la définition du craquelin trouvée sur Wikipedia : "Un craquelin est, en Belgique, un pain brioché constellé de pépites de sucre. ****Ce nom vient du néerlandais krakeling**** (biscuit sec craquant sous la dent). À Grammont, les craquelins sont...

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes ---------------------------- Ingrédients (2 Personnes) : 1 ananas frais 3 Cs d'huile 30g de beurre 1 filet mignon de porc 1 oignon ou 1/2 botte de jeunes oignons si vous avez 1 gousse d'ail...

Remarque de NICKY Ceci est une recette de la télé. Avec les ingrédients pour l’appareil à frangipane, j’avais de quoi faire deux tartes d’une diamètre de 23 cm. J’ai donc tout adapter pour faire deux tartes. Si vous voulez n’en faire qu’une il faudra...

500 gr farine pour baguette type (crousty plus aveve) 10 gr levure sèche 300 gr eau tiède 10 gr sel ----------------------------------------------------------------- Préparation ---------------------------------------------- Mélanger tous les ingrédients,...

Bonjour, L'hiver est à nouveau là en Belgique en France dans beaucoup de régions Prudence à tous si vous devez sortir! restez bien au chaud chez vous si vous le pouvez Je vous fait de gros bisous

Duo bavarois Pistache/framboises Voir recettes sur mon blog http://la-cuisine-chez-cricri.overblog.com/bavarois-pistache/framboises

Bonjour Je vous souhaite une excellente journée Quoique vous fassiez, faites le bien Couvrez-vous car l'hiver est à nouveau parmi nous pour quelques jours! Vivement le beau temps qu'on entende les ptis oiseaux chanter le matin Allez en attendant , courage...