La Cuisine Chez Cricri

Un bon pti potage ce midi

Bon appétit à tous!

Ingrédients:

1. 3 litres d'eau

2. 3 poireaux
   

3. 1 céleri vert
   

4. 3 gros oignons
   

5. 6 tomates

6. 25Ogr petits pois j'ai mis des surgelés

7. Sel poivre thym

8. boulettes de veau '+/- 35O gr de haché

9. vermicelles
   facultatif

10. 2 cubes bouillon dégraissé au choix

Lavez et émincez vos légumes

Les faire suer dans un peu de beurre dans une grande casserole

Ajoutez vos épices, thym et couvrez d'eau
ajoutez 2 cubes de bouillon moi j'ai mis poulet dégraissé

Laissez cuire une bonne heure avec le couvercle, vérifiez l'assaisonnement et rectifiez s'il le faut

Servir mangez bien chaud!

BON APPETIT