La Cuisine Chez Cricri

Alors si diluée ça nous donne un velouté, si plus épaisse ça nous donne une mise en bouche

• Cuire le chou fleur

• Passer les lardons à la poêle

• Mixer les lardons, mixer le choux fleur cuit

• Ne pas trop saler "cause lardon", poivrer et mettre de la muscade

• Mettre la crème, alors plus ou moins selon la consitance souhaitée

• Vous pouvez aussi diluer au lait ou au bouillon

• Voila c'est tout simple