La Cuisine Chez Cricri

Gin fizz ramos large plus précisément.

D'abord préparer tout ce dont vous avez besoin

1. Verres glacés, givrés,
2. glaçons,
3. 1 cuillère sucre poudre,
4. 1 cuillère de blanc d'oeuf,
5. 1/4 jus de citron,
6. passoire pour supprimer la pulpe ( il n'y a rien de plus désagréable que de la pulpe qui bouche la paille ),
7. 1 dose de gin,
8. soda, shaker,
9. tranche de citron,
10. paille.

Mettre tout les éléments dans le shaker et frapper fort, quand il y a de la condensation sur le shaker c'est ok.

• Verser dans le verre et ajouter doucement le soda, ici schweppes,
• décorer, en versant le soda on obtient une mousse qui donne tout son charme à ce cocktail.
• Déguster très frais, tchin tchin