La Cuisine Chez Cricri

*Poussin 100 gr tout désossé et sans peau *Chicons braisés "endives" 120 gr Pommes de terre "ratte" 100 gr *Pomelo 150 gr 1 grand verre d'eau

MON GÂTEAU AU FROMAGE BLANC/YAOURT **Pour la pâte :** INGRÉDIENTS : - 2 oeufs, le blanc battu en neige - édulcorant sucre stévia 3 grosses cuillère à soupe "ou autre édulcorant" - 1 c. à soupe d'eau chaude - 100 g de farine - 1 c. à café de levure chimique...

TARTE AU SUCRE Pour 6 personnes Pour la pâte brisée (ou une pâte brisée toute prête) * 250 g de farine * 125 g de beurre * 1 jaune d'oeuf * sel Pour la garniture * 200 g de vergeoise brune = cassonade brune * 15 cl de crème fraîche épaisse, soit 150 g...

Lapin au vin rouge /champignons/pommes de terre pour moi et riz complet pour mon mari Il vous faudra pour 4 personnes 1 bon lapin entier Thym, laurier,poivre,poudre paprika,sel 5 oignons 1 cas de maïzena "facultatif" 500 gr de champignons de paris 1 verre...

Ingrédients pour 2 personnes Pavés de saumon rose frais ou congelés 10 scampis riz basmati une tasse 1 bouillon de poisson sel , poivre de cayenne, poudre de parprika 2 cl de crème frâiche 1 verre de vin blanc "cuisson" 2 oignons 500 gr champignons de...

Fait dans ma yaourtière SEB multi délices Pour 6 pots de la yaourtière Ingrédients 120 gr de chocolat à plus de 50% 30 gr de beurre 35 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 30 gr de sucre glace 20 gr de cacao amer en poudre Préparation Coupez le beurre...

Desserts chocolatés Ingrédients pour 6 pots de la yaourtière SEB MULTI DELICES 25 cl de lait 80 gr de chocolat pâtissier au moins à 60% 25 cl de crème liquide 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 70 gr de sucre Préparation Cassez le chocolat en ptis morceaux...

Ingrédients 500 g de farine complète aux céréales "j'ai pris aux 9 céréales mais avec 10/12 c'est bon aussi" 25 gr de beurre 1cc de sel 50 cl eau 20 g de levure de boulanger Préparation Délayer la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 1/4 d'heure....

Bonjour Je vous souhaite un très bon lundi Quoique vous fassiez , faites le bien Pour ma part je vais donc continuer à embellir ce blog et y ajouter des articles A bientôt de vous lire et de répondre à vos commentaires Que cette journée soit douce pour...

la-cuisine-chez-cricri.overblog.com salut Bonne fin de journée à tous ceux qui me liront Au plaisir de voir vos commentaires sur mon blog Bisous